Descripción
El Horno Convector Morelli Dorato de 4 bandejas es el compañero ideal para el desarrollo de su proyecto gastronómico, Diseñado para un uso intensivo en pastelería este producto puedo cocinar ultracongelados sin ningún tipo de inconvenientes, gracias a su potencia y el calor parejo otorgado por su gran turbina integrada en el interior, es capaz de cocinar en minutos dejándolo crocante por dentro y dorado por fuera.
Con un diseño de vanguardia, el producto no descuida ningún detalle a pesar de su robustez y potencia.
Preguntas frecuentes:
• ¿Sirve para Repostería / Panadería? – Si, El horno esta pensado para ese uso.
• ¿Es 220V requiere alguna conexión especial? Si el horno es 220V y debido al consumo necesita un tomacorriente de 10 A.
• ¿Cuántas bandejas trae en total? El viene con las 4 bandejas originales de Morelli.
• ¿Qué tipos de alimentos se pueden cocinar? Todos los alimentos que se cocinen en un rango de 50 a 250° C.
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Especificaciones Técnicas Horno Convector:
• Exterior en acero inoxidable.
• Interior enlozado. Fácil limpieza
• Luz interna en la cámara de cocción.
• 1 Turbina grande integradas en el interior.
• 4 estantes.
• Incluye 4 bandejas (41cm x 28cm)
• Control de temperatura de 50 hasta 250 grados.
• Potencia Máxima de 2163 W. Monofásico. (CLASE I)
• Puerta de doble vidrio templado con mango aislante.
• Medidas Aproximadas: Frente 59.5, Profundidad 60 y Alto 60cm.
• Espacio de bandeja a bandeja: 6cm aprox.
• Capacidad en Litros Aproximada: 52 Lts